Jun 30, 2021
LIVING

受不了沒有咖啡廳的日子了嗎?這3招讓你家變成為咖啡廳!

 
 
疫情前的日子,有好多人喜歡待在咖啡廳裡,除了想喝上一杯咖啡,當然還有那適合靈魂放鬆的氛圍,在WFM的日子裡,是不是可以把咖啡廳複製到自己的居家空間呢?雖然家裡的裝潢不能像咖啡廳一樣,但我們可以透過聽覺、味覺、小景的視覺來營造出咖啡廳的感覺,讓還無法解禁的生活多一些自由的想像,讓我們一起開一間Home Cafe吧。
 
從『聽覺』下手
聲音是改變環境氛圍的一個重要因素,回想每一次踏進咖啡廳時,一入耳的溫柔和寧靜正是我們忙碌生活裡所需要的回歸。為了這種舒服愜意的氣氛,這次我們挑選了三種風格的音樂List,讓你在家也能享受如咖啡廳般的聽覺感受!
 
圖片來源 / Café Music BGM channel
 
Jazz是大部分咖啡廳會播放的曲風,因為它隨性且輕鬆的音樂線條與咖啡廳的氣氛不謀而合,播上一輪爵士樂,腦袋好像就能直接把我們的環境設定在咖啡店裡,它有時有存在感,有時又能被大腦忽略,完全不影響工作的效率。在爵士樂上我們推薦Café Music BGM這個頻道,因為它從廣大的爵士樂中依照情境分類出歌曲清單,有下雨天適合聽的;有工作適合聽的,甚至連星期幾聽哪些都幫你分類好了,可以隨著心情與當下手邊的事情去挑選。
Youtube播放請點這!
Spotify播放請點這!
 
圖片來源 / Coffee Shop Vibes
 
Coffee Shop Vibes則是比較都會迷幻的音樂,存在感略重,會讓人不自覺的擁有一副瞇瞇眼及上揚一邊嘴角的表情,泡著咖啡的身體也會跟著音樂的節奏晃動,適合在不想喝醉的傍晚搭配略略昏暗的燈光,就像微醺的走進酒吧,嘿!這就是體內自備酒精的感覺,喝咖啡也能如此。
Spotify播放請點這!
 
圖片來源 / Relaxing Guitar from Japan
 
Relaxing Guitar from Japan這個音樂List都是吉他聲為主,非常適合想要安靜工作或讀書的人,完全不會打擾到你的思緒,甚至還能幫助你正向的思考,腦海裡全是舒服美好的畫面。也因為這個清單裡幾乎都是輕輕柔柔又乾淨的吉他聲,如果靜不下來也可以透過這個清單讓自己平靜一些,若是不忙,閉著眼發呆,咖啡喝著喝著可能也會睡著喔。
Spotify播放請點這!
 
從『味覺』下手
我想喜歡喝咖啡的人,應該都有自己喜好的一味咖啡,不知道大家家裡都藏著哪些豆子呢?喜歡喝義式咖啡還是手沖呢?如果你是不常喝咖啡的人,但就是想喝一口那種輕鬆愜意的氛圍,又該怎麼辦呢?這次我們推薦了一款非常適合在夏日喝的咖啡-西西里咖啡,在家就能輕鬆完成喔!
 
圖片來源 / cuppa.vv
 
圖片來源 / thrica_2020
 
西西里咖啡材料準備
檸檬原汁 30g
黑咖啡 60g
白細砂糖  30g(可用蜂蜜取代)
水 50g (可用氣泡水取代)
冰塊 190g
 
西西里咖啡作法
1. 將白細砂糖用熱水融化。
2. 將檸檬原汁及糖水或蜂蜜一起倒入杯子並加入冰塊。
3. 接著再倒入黑咖啡與水。
4. 最後,可以再加上檸檬片當裝飾,就完成了!飲用前記得攪拌均勻。 
 
圖片來源 / rosanna.tu
 
就算家裡沒有泡咖啡器材,但只要有包濾掛式咖啡或是即溶的黑咖啡粉就能完成,在製作過程中還可以聞到空氣中傳來陣陣的咖啡香。清爽的檸檬香氣伴著酸甜適中的滋味,這就是西西里咖啡最讓人陶醉的地方,尤其在炎熱的午後喝上一杯清爽又消暑的西西里咖啡,真是享受啊!當然你也可以自行拿捏屬於你的酸甜平衡的美好比例喔。
 
從『視覺』下手
視覺是最直接可以改變氛圍的感官,但通常也是最花錢的地方,不過如果從小地方著手,也可以使用小小的預算就將居家氛圍大變身喔!
 
圖片來源 / hmhome
 
圖片來源 / hmhome
 
強化餐桌的儀式感
餐桌就是一個很好改變風格的地方,可以針對喜歡的風格去購入杯碗、餐盤、托盤、桌巾、餐墊…等,例如:素雅的文青風可以選擇購入白色、米色、大地色或是木質、藤編的單品;歐系復古風則推薦細緻的蕾絲餐墊或桌巾與雕花餐盤。佈置出一個儀式感滿滿的餐桌,就算搭配的只是家常小菜,也能在這防疫的日子裡吃出小確幸。
 
圖片來源 / lofiwarehouse
 
圖片來源 / hmhome
 
享受me time的慵懶角落
在家中找一個角落,不需要大,只要可以讓你容身,安靜地享受me time,可以是窗邊、床邊、臥榻甚至是陽台。準備一張椅子、一個小茶几與幾個靠枕再選條蓋毯加個盆栽,將這塊小天地佈置成你喜歡的樣子,只要累了就拿杯咖啡來這慵懶小角落裡,耍廢、放空、休息一下再出發。其實不論是室內或室外,只要肯花心思佈置,家中的任何一個角落都可以成為讓你好好充電的居家咖啡館。
 
圖片來源 / hmhome
 
圖片來源 / lo.fi.house