Dec 23, 2021
LIVING

居家聖誕節提案:懶得出門人擠人,就一起在家愜意過聖誕吧!

 
 
不知不覺2021已漸漸接近尾聲,隨著聖誕跨年的腳步逼近,大家是否都已決定好怎麼與家人朋友們好好慶祝這個象徵著團聚的美好時節?除了出門感受街頭巷尾的熱鬧喧囂,在家也可以自己營造不同凡響的聖誕氣息!不想出門人擠人,就跟著我們一起從「音樂」、「料理」及「餐桌氛圍」下手,三方面打造居家聖誕情境,讓自家化身訂也訂不到的超搶手浪漫約會餐廳!
  
圖片來源 / @frenchieruedunil@eastlondonmornings 
 
1.居家聖誕歌單
當Mariah Carey的All I want for Christmas is you音樂響起,就知到聖誕節的日子不遠了,聽覺記憶與事物的強烈連結是轉換空間氛圍的首要方式,當空間內播放不同主題歌曲,環境氛圍也會立刻有所轉變。居家聖誕節提案第一步讓我們從聽覺開始,精選兩種曲風的聖誕主題歌單,在家隨著輕快節奏律動搖擺!
 
圖片來源 / Blau – Xmas Lofi 
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圖片來源 / Xmas lofi 
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Lofi Music是「Low fidelity」的縮寫,意為在音樂製作中使用較不完美的設備錄製而成的音樂作品,多取自一些單純無人聲的歌曲,透過簡單的變奏,不斷重複同一旋律,雖非完整卻展現隨性的獨特與自由性,更有助於放鬆與專注。許多人第一次接觸到Lofi Music多半都是從YouTube頻道lofi hip hop radio上的那位讀書女孩開始,24不間斷的持續播放,女孩隨著樂曲變換動作,陪伴大家一起讀書、工作!這裡是Lofi Music最早的起源,現今也成了風靡全球的特色曲風。
 
以上兩個歌單結合聖誕節的特色歌曲,以Lofi風格呈現,讓人能夠好好慢下步調、放空沈澱,聽著聽著有時會突然沒有意識到背景音樂的存在,卻又能真實感受到節奏帶來的的節慶氣息,這就是Lofi Music最厲害的地方,在不影響思緒的前提,幫助你達到想要的氛圍體驗。當中有幾首歌曲加入老電影的寂寞對白,以復古調性創造獨家特色風格!
 
圖片來源 / Christmas Jazz: A Festive Collection of Christmas Jazz Music
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圖片來源 / Christmas Jazz Classics 
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爵士樂風則是一般在咖啡廳最常聽見的背景音樂,輕鬆愉快的節奏讓人不禁想要跟著跳起舞來!這兩種爵士風歌單以輕快律動帶出節慶的歡樂愉悅,卻不會佔有強烈存在感,而是以溫柔的輕語環繞空間,與Lofi Music有著異曲同工之妙。其中搭配號角的迷人聲線,讓人越聽越沉醉,就像在對我們說著聖誕節的祝福一般。
 
2.居家餐桌佈置
聖誕大餐不只要豐盛,更要講求色彩及造型,呈現具有層次感的餐桌風景!以顏色來說,確認餐點主題就能定調色彩的搭配風格,聖誕節可以米白作為底色,搭配紅、綠、黃色點綴,食材本身也可選用蕃茄、青椒等配菜。餐點造型則可以聖誕節特色元素為發想,如:花圈、聖誕樹或是薑餅人。最後,餐點類型盡量越多元越好,沙拉、肉類、燉菜、起司和甜點,最好再搭配一瓶葡萄酒,儀式感出來,聖誕氛圍自然少不了!
 
圖片來源 / @namiism91
 
圖片來源 / @sakino1129
 
3.居家聖誕料理—起司盤
不管是想一個人或是三五好友一起在家愜意過聖誕,起司盤絕對是打造聖誕氛圍的最佳選擇!雖然不用瓦斯也不需要任何烹飪經驗,但卻隱藏一些挑選的技巧與搭配細節。起源自法國的起司文化,是一種社交活動,流傳至今除了成為朋友們聚會的桌邊小點,也很適合一個人的小酌時光,一口起司一口葡萄酒,暫時放下手邊工作,靜心品味美食與生活。
  
圖片來源 / @nibbleandgrazeco@wanderlustboards
 
在準備起司盤時,可依據人數抓取起司的數量與種類,每種約100克即可;另外,起司種類眾多,分為軟質、硬質、熟成山羊、調味起司、藍起司、切達起司,建議平均挑選,感受不同的口感質地。最後搭配一些堅果、水果、果醬、生火腿、麵包或餅乾一起享用,增加味蕾的豐富變化,也襯托出起司的自然美味!今年聖誕節,打開「聖誕歌單」、掌握「餐桌佈置技巧」並端上用心搭配的「綜合起司盤」,在家好好享受屬於你的聖誕節吧!Marry Christmas!
 
圖片來源 / @kn0xy.kn0x
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