Editorial
Lifestyle
Design
Home
Art
Event
About & Contact
Terms of use
2022
05
13
本網站使用cookie作為與網站互動時識別瀏覽器之用,瀏覽本網站即表示您同意本網站對cookie的使用及相關隱私權政策
確認
Editorial
Lifestyle
Design
Home
Art
Event
About & Contact
Terms of use
2022
05
13
Design
烘焙與小酒館的碰撞結合,SLOJ體現日夜多重姿態
highlight
2025.11
Belgrade, Serbia,
5,573 miles from Taiwan
烘焙與小酒館的碰撞結合,SLOJ體現日夜多重姿態
當麵包店與小酒館結合在一起,會是什麼樣的氛圍?這間位於塞爾維亞的SLOJ做了大膽嘗試,運用格局、配色與材質劃分時間節奏,清爽淺色呼應白天的烘焙坊,沉穩木質則迎來夜晚的酒館情調。氛圍轉換流暢自如,成為一處從早到晚都能聚會社交的城市角落。
巧用色調,隱性劃分空間用途
這間SLOJ佔地約78坪,依照雙入口將空間一分為二,劃分為烘焙坊與小酒館,能靈活因應不同使用情境。
Kidz Studio提到,「店名SLOJ在塞爾維亞文中,意味著『層次』,不僅隱喻層層堆疊的麵包製程,更是設計的核心靈魂。」Kidz Studio以時間為軸線,透過光線與材質,營造三段式空間節奏:早晨清新、午後溫潤、夜晚沉穩。色彩則延伸自品牌識別色,並加入在地色彩,讓視覺與心理感受同步調和。
烘焙坊以米灰色磁磚與淺色木質吧台奠定清爽視覺,作為迎賓的第一印象,一側再點綴釉面紅磚、深棕木牆,為夜晚酒館鋪墊氛圍。吧台兼具展示、接待、咖啡製作,布局上巧妙劃分顧客與工作人員的動線,卻保有視覺連貫。烘焙台面、開放廚房能讓人近距離觀察麵包、餐點誕生的過程,還能即時與顧客互動。
多種材質交織對比,增添豐富層次
烘焙坊與小酒館之間以不鏽鋼酒櫃區分,亮面金屬的質地增添精緻感,同時延續紅磚和深色木質,濃厚色調為酒館注入優雅沉穩的底蘊。
中央安排中島,紅色、米色與白色磁磚交錯鋪陳,極具雕塑感的設計成為視覺核心,共享式的座位也促進親密的社交氛圍。
上方則以手工吊燈鋪排暈黃光源,綴以十字刺繡,賦予精細迷人的質感。沿牆安排卡座沙發,如酥皮般柔軟的長凳軟墊,提升舒適的用餐體驗。
Kidz Studio提到,「整體用材以天然素材為主,木皮、混凝土、織品與不鏽鋼,透過不同觸感的材質相互對比,再以細膩的陶瓷色調與刺繡細節點綴,空間在感性溫潤與理性功能達到平衡。」
部分材料也因應當地供應條件進行調整,改以當地素材替代,並與塞爾維亞工匠攜手合作,展現精緻工藝之美,讓設計貼近文化脈絡,也更具在地風味。
設計 /
Kidz Studio
攝影 /
Ljubo Ašćerić
Continue reading...
Art
2020.11
收藏的開始:給囊中羞澀收藏家的購買指南
Design
2021.03
放入Alvar Aalto的流暢氛圍,復古圓弧的紐約邦德街公寓
Lifestyle
2021.02
想要散發致命吸引力—三月的「撩人香」
Design
2021.06
住在這裡,關再久也甘願!與海灣、綿羊一起生活的鄉村農舍
Home
2024.01
暴擊心臟的可愛,充滿魅力的韓國燈具品牌Ilkwang Lighting
Design
2024.06
老城區的鬆弛感代表,芬蘭咖啡廳越在地越迷人
訂閱我們的美好生活提案 —
每月編輯部的精選文章 let’s chat! chat!
訂閱
Nice to meet you!
按下訂閱鍵即代表同意
使用者條款與隱私宣告
。
×