2026.10
Cooking with Mujie
一鍋到底料理提案,為慵懶秋日留一些美味餘裕
天氣一涼,身體便自動切換成懶人模式!早晨賴床、假日只想宅在家,就連下廚也希望能少點麻煩,但面對「食慾之秋」的種種誘惑,三餐可不能隨便打發。這時「一鍋到底」就是最懂生活的料理解方!從濃郁暖心的日式咖哩烏龍麵、奶香柔滑的奶油燉菜,到鮮味十足的味噌鮭魚豆腐鍋,不需要繁複的備料與烹飪技巧,一個鍋子、幾樣食材,慵懶秋日也能吃得有滋有味!
2026.09
Drinks with Mujie
自製一杯清爽解膩的當季蔬果特調,在中秋大餐後替味蕾按下重啟鍵!
期待已久的中秋連假即將到來!面對家中堆積成山的月餅與預約滿檔的烤肉大餐,想必又是一場與豐盛美味長期抗戰的節慶日常。美食當前固然令人難以抗拒,但當腹脹與油膩感逐漸襲來,也難免讓品味的興致打了折扣。這時不妨親手調製3款簡單的特色解膩飲品,運用水蜜桃、百香果、小黃瓜等當季蔬果的清爽酸甜,化開口中黏膩,接續展開第二輪美食饗宴。
2026.09
Travel life
內斂街道中,一些新意正在發生:台中店家四選
台中街道中藏著幾間乍看低調沉穩的店家。外觀看似簡練、有著內斂的色調;踏進室內,卻能撞見顏色鮮明的牆、發掘物件在材質上的俐落對比,沉穩的空間瞬間散發出活潑的新意。我們沿著一日時序鋪陳,從穀麥脆片作為早餐開始,途經以氣味構築的美術館、北歐風格的咖啡廳,最後以台式料理和一杯自然酒作結,感受城市的新意。
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