Column

第十七輯:MADE IN KOREA

웜그레이테일은 X 송월타올
很幽默的是,旅居首爾8年後,我還是常常為了買什麼回家送人而煩惱。想要禮物很有意義、很實用也充滿韓國的影子,「送毛巾啊!大家都喜歡毛巾。」室友的一席話,並沒有給我當頭棒喝的感覺,反而更適合一對白眼,「你知道在台灣收到毛巾,比較像是喪禮的回禮嗎?」 他沈默了一下 ... 「以前好像真的是這樣,但現在收到好看好用的毛巾,我們都蠻開心的,不是嗎?」
Profile

專訪礦石設計選品店 —— Mountopia 山托邦

潘朵拉的盒子打開一看,裡頭是一塊塊美麗的礦石
「最近搬家收拾東西的時候,找到了一個老塑膠盒。」打開一看,裡面是 Ellie 從小收集的石頭。說是收集,但其實就是路上撿到、紋路特別的石頭。裡頭還用紙寫上了石頭的品種,這個是花崗岩,這塊是安山岩⋯⋯。
Column

從舌間降溫,飲入一口夏天的風

當瓜果、椰乳、香草與氣泡相遇,一場沁涼飲品的靈感集
感覺才像剛跨過 2024,定睛一看日曆,卻已經迎來 2025 的下半場。如幻的時間依它的節奏繼續前進,即使令人感到差點忘記呼吸的美,也片刻不留──我感覺到當下,當下也已成過去。
Profile

家具設計的對話與張力 —— 專訪米蘭藝廊 Nilufar 創辦人 Nina Yashar

一切的一切,始於她對設計的好奇、熱情與勇氣
今(2025)年的米蘭設計週(Salone del Mobile)上,米蘭知名藝廊 Nilufar 獻出「Repertorio」展覽,帶觀眾漫遊於展場編排的構圖。「Repertorio」以歌劇為靈感,將三層樓的展覽空間循著動線劃分為五幕和兩個間奏曲,隨著家具的設計風格與呈現方式調動出不同的情緒,開啟材質、形式與敘述方式的對話。
Profile

攝影師的夏日兜風歌單:Bruce Tung、PJ Wang、叮咚

在滿城綠意的夏日,最適合開啟一段沈浸於心愛歌單的兜風時光。
平時總是透過觀景窗與世界互動的三位攝影師 Bruce Tung、PJ Wang、叮咚,這次他們暫且放下相機,回歸日常的兜風片刻。在那些當下,他們耳邊正放送的歌曲,各自藏著什麼樣的編排心意呢?
Column

為什麼來到新疆伊犁:我與哈薩克家人的相遇

從一個人的旅行,變成遊牧家庭的一份子
第一次來新疆是 2018 年的事情了,是我送給自己的大學畢業禮物。那時候的起心動念很簡單:我喜歡牛和馬這種大動物,想去一個隨處都能見到牠們的地方!而這趟把大學打工存款用盡的旅行,深深影響了後面幾年的我。
Profile

設計師的幸運物件:有序生活製作所、木介空間設計、彡苗空間實驗

是什麼伴隨設計師們度過生活中的大小時刻?
幸運、運氣究竟是什麼?有序生活製作所的創辦人陳敬儒、木介空間設計創辦人黃家祥,以及彡苗空間實驗的創辦人樂美成、羅開、鄭又維,在思索片刻後,道出了此刻賦予幸運的定義,分享各自懷藏在心頭的人事物。
Column

第十六輯:粉食姨母

「 抓北韓間諜的第一線就靠她們了!」
「 粉食店姨母問你感冒好一點沒?」確診後康復的那天,剛踏進咖啡店裡,老闆問我的第一句話。
Column

6 道夏季常備涼拌菜

在炎炎夏日裡找回消化之火的冰箱小食
立夏過後,心裡還在回味春日尾巴的涼風徐徐,轉眼間炎熱的夏季就不請自來,甚至還未過端午,氣溫便毫不留情地直線上升。回到都市裡的這些日子,總在學習自我調節,那如同爬藤植物無限上綱的高溫、車來人往的街道與店家,我們眞正需要的到底是什麼呢?常常都在反思這個問題。
Profile

專訪視覺藝術家 Hana Katoba

AI 創作,是捷徑還是真誠?
近年隨著人工智慧不斷發展,AI 藝術的討論一直是飽受爭議的話題,比如前些日子 ChatGPT 製成的吉卜力風格影像,支持與反對的聲浪各具一詞。其中,反對方的論點之一便是 AI 已危害了藝術創作的個體性。
Column

第十五輯:在書架裡迎接初夏

「書店也是有旺季的,是夏季。」──書店老闆
週末的約會,終究是敵不過烈日高溫,雖然晚上還是需要一件輕薄外套,但中午最棒的行程就是在各種感(避)性(暑)中度過... 就像是冬季回家,一路上會休息3次,往暖氣充足的便利商店鑽一樣,夏季的首爾,最佳選擇就是各式小店,尤其是書店,涼涼的、安靜的、看一下有趣的書、漂亮的書,不會被推銷也不會被打擾,畢竟經營獨立書店的老闆,通常都是I人之最。
Column

發酵調味料:讓料理更有層次的祕密

一點鹽,一點等待,讓鹽麴釀進生命裡
五月,是夏季正式來臨前,還緊抓著春天氣息的月份,直到端午節之前,氣溫仍然舒適地讓我窩在廚房裡,做些與發酵有關的事。
Column

生活在夏牧場:哈薩克族在草原上的一天

跟木拉提一家人住在草原上的清晨,我都是被牛叫聲喚醒的。
早上 7 點多、陽光才剛穿過樹林照進夏牧場的山坡上,木拉提的媽媽已經把爐子裡的火生起,拿著白色牛奶桶往家門口走去。「哞——」三隻母牛站在圍欄外,大聲呼喚著院子裡的小牛,木拉提媽媽將小牛輪流鬆綁、讓他們衝向母牛大口吸允,接著又把小牛綁起來,把剩下的奶擠進桶子裡。同時木拉提和爸爸也沒閒著,一個人吹著口哨、一個人拿著細長的樹枝使勁揮動,把羊圈裡三百多隻羊趕到草原上。
Column

第十四輯:韓屋的兩極

用華麗的露天風呂劈開穿越劇帶來的陰影
國際狗狗日的前幾天,突然決定帶著麒麟(我養的博美)去體驗韓屋住宿,有這樣的想法已經很久了,但傳統韓屋幾乎是沒有寵物友善,滑了幾個房源後,原本就一直有在關注的「安國韓屋」,居然釋出國際狗狗日當天的空房,幸運的,在入住前兩天下單成功!
Column

廚房裡的祕密:讓食物甦醒的發酵工藝

以春天的氣息,喚醒微生菌的協奏,讓餐桌更有生命力
日子暖和了,藏在罐子裡的微菌們也漸漸甦醒。發酵物,是廚房裡耐人尋味的存在,讓時間醖釀出深邃風味──做完前置準備,剩下的只有等待。
Profile

專訪小水坑WOMB

與植物一起長成最適合自己的模樣
沿著山邊的路徑,開過幾個繞彎,眼前出現的是海港與渡船,這裡的生活依偎著自然延展,也讓小水坑選擇落巢此處──西子灣,「從頂樓看出去,這裡好像阿姆斯特丹的運河」期待能在此展開不同於以往的生活型態。
Profile

來⾃山林與光影之間的精靈 — 專訪染織設計師山中彩

「藝術的⼒量在於可以傳遞情感和觀點,希望⾃己是⼀個會使⼈有所觸動的創作者。」
在京都宇治的池野⼭上,晨霧低垂,四周環繞著翠綠的⼭巒,攀附的青苔上有⽣⽣不息的⼩草,花香拌入⼟壤的氣味之中,這與⼤⾃然對話的成長⽇常,取代了都市裡由鋼筋⽔泥⽽建的森林,也跨越了體制內朝九晚五的家庭型態,這些都是形成Aya藝術養分的重要沃⼟。
Column

Drinksmap春日調酒提案

輕盈、花香、剛剛好的微醺
春風輕輕拂過,空氣中彷彿多了一絲青草氣息和花朵綻放的淡雅花香,春天是這樣的明亮與愜意,這樣的季節,適合來一杯輕盈、好入口的調酒。Drinksmap 準備了三款適合春天飲用的調酒,包含帶有花香調的威士忌製作而成的Highball、一款清爽的抹茶調酒和一杯使用琴酒融合覆盆莓利口酒的酸甜調酒。
Column

第十三輯:首爾櫻花記

「 2018、2019、2024 」
「苦盡柑來遇見你」,用一年四季寫出了濟州島上的可愛故事,翻了一下我的筆記跟照片,雖然不是一年四季都很有感觸,但那年剛來到首爾的春天,絕對是關鍵性的一季!
Profile

專訪攝影師 Sofia Alazraki

那些圓缺的平衡,那些無名的歸屬
穿著珠寶領結的小狗、釘子旁垂著翅膀的蜜蜂與放在八號球邊的烏鴉屍體,圖片下方的說明寫著:「一些工作室中死了的、活著的動物。本次拍攝未租借或殺戮任何動物。」
Column

以大地為桌,在花開的日子裡,乘著微風與暖陽去野餐吧!

依偎在湖畔與春天作伴,感受獨一無二的美好時光。
三月,是四季之春的開始,亦是萬物自嚴寒冬日的沈睡中甦醒之時。隨著春暖花開,我也順應著這股生機,將含苞待放的身心靈向外舒展,擁抱遼闊的自然。
「我希望顧客朋友來到我的空間時,都會覺得這裡實在太好玩了!我希望他們玩得開心。」Dan感性地説,作為品牌Dan Retro & furniture 主理人的Dan,或是可以親切稱呼他阿丹,是個猜不出實際年齡的牡羊座大男孩,他好客、熱情、充滿探險精神與玩心,自年初全新的百坪選品空間佈置完成後,很難不讓人好奇這一次的深度拜訪,會進入什麼樣的「國度」。
Column

第十二輯:美大生的韓國感性

在傳統復古元素裡,找到平衡資本主義的價值
跟美術系畢業的朋友聊到最近在韓國很流行的「台灣感性」,豐富色彩的街道、穿梭的摩托車、有綠蔭的人行道,她最喜歡的是林立的新大樓旁還有一些復古的建築。「都更」在她眼裡充滿台式情調,「台灣有些區域也有一點日式的感覺。」去年底來台灣旅遊時,得到了很多靈感,話鋒一轉「那妳覺得有韓國感性嗎?」
Column

年節大魚大肉後的 6 道清爽蔬食家常料理

用承載記憶的家常味道,擁抱每個嶄新的當下。
又一年過去了。儘管主流世界的新年在年底,但流著臺灣血液的我們,總要等到紅通通的年節到來,才眞正有迎接新年的感覺。
Continue reading...
訂閱我們的美好生活提案 — 每月編輯部的精選文章 let’s chat! chat!
Nice to meet you!
按下訂閱鍵即代表同意使用者條款與隱私宣告