Design

澳洲Burly Bar, 一場關於觸覺與氣味的空間實驗

2025.04
Gold Coast, Australia, 4,148 miles from Taiwan
澳洲Burly Bar, 一場關於觸覺與氣味的空間實驗
在昆士蘭庫倫賓的老倉庫群中,有一間酒吧正在悄悄改寫人們對「品酒空間」的想像。Burly Bar 是 Burly Gin 首度對外開放的公共場域,由 Studio Plenty 操刀設計。設計團隊從品牌的琴酒瓶出發,將其視覺與觸覺語言延伸至整個空間——不只是要好看,更要讓人忍不住用手去觸摸感受,也因此,這裡不只是一家酒吧,更像是一場關於材料、光影與感官的實驗。
視覺與觸感語彙的空間延伸
Burly Gin 是來自澳洲黃金海岸的高端琴酒品牌,以其獨特的瓶身設計與層次豐富的香氣輪廓為人所知。在規劃 Burly Bar 的過程中,Studio Plenty 選擇不以傳統品牌展示為導向,而是將設計語彙聚焦於產品的「感官經驗」——尤其是材質的觸感與瓶身的磨砂霧面質地。

最具代表性的設計語彙體現於一樓吧檯區。設計團隊選用芥末黃色環氧樹脂手工澆築而成的吧檯作為視覺焦點,材質具備亮面與霧面的雙重質感,隱喻琴酒瓶底的手感記憶。周圍圓桌及牆面裝飾以及燈具底座也延續環氧樹脂語彙,細節處理精緻但不誇張,確保整體空間在視覺與觸覺層面上的一致性與沉浸感。
空間材料組合呈現大膽但節制的風格,包括焦糖色木皮、深淺不一的大理石地磚、橘紅馬賽克牆,以及拋光黃銅元素,呼應品牌調性手工、原創與實驗性的特質。而位於牆面的霧面玻璃酒瓶展示牆,內嵌燈光使酒瓶發出柔橙光芒,結合空間中的銅製蒸餾器,形構出強烈的品牌氛圍場域。
垂直分層的氛圍對話
Burly Bar 分為上下兩層,設計策略上刻意將兩層塑造成氛圍截然不同但又彼此關聯的雙重空間。一樓作為主要的公共品飲區域,色彩飽和、空間開放且視覺元素豐富。夾層則以深紅為基調,打造更為親密且包覆感強烈的休憩環境。紅色環氧樹脂桌面與弧形沙發組合營造出柔和節奏,搭配吊燈光源,適合小型聚會與安靜交談。即便兩層風格分明,但材質與家具語彙保持一致性,例如上下皆使用 Studio Plenty 設計的專屬訂製家具,僅在細節色彩上呼應所在樓層主題,使整體空間維持一致的品牌敘事邏輯。 
此外,保留原始建築中高聳的鋸齒形木質屋頂,也成為空間設計中的一大亮點。垂直挑高的結構不僅自然導引光線進入,更強化兩層空間的視覺聯繫,也成功提升夾層的使用價值。
設計 / Studio Plenty
攝影 / Jessie Prince
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