EBBA建築事務所同時提到，「表面選用黏土灰泥塗布的原因在於，除了能呈現和諧、宛如厚實巨石的質感，而灰泥本身也具備吸音與柔化視覺的特性，能降低空間中的干擾，讓整體環境更安靜平和。」

「我們還運用一道水平基準線連續環繞整個空間，不僅穩定視覺，也為厚重的牆體建立清晰的秩序。」牆體更進一步留出壁龕與凹槽，嵌入座位、展示架與休憩角落，讓厚牆從單純的界面轉化為家具使用。同時安排斜向的大型橡木吧台，周圍餐桌延續相同的幾何角度，形塑統一的視覺效果。

來到地下室，降低空間尺度，營造更私密的氛圍。刻意安排圓形天花，宛若天井光線照入，形塑庭院意象。天花表面延續灰泥材質，充滿手感的溫潤質地注入暖意，再輔以橡木修飾與木地板柔化空間。樓梯間則運用赤陶色的混凝土搭配同色鋼構，融入伊斯坦堡常見的暖紅色調，成為區分兩個樓層的重要元素。