mujie living

2024.01

New York, America, 7,756 miles from Taiwan

洋溢藝術氣息的復古紐約小酒館

這間位於美國布魯克林區的Cecchi's餐廳，老闆Michael Cecchi-Azzolina不但在餐飲業已有超過35年豐富的經驗，甚至曾經出版《Your Table Is Ready》一書，如今創立屬於自己的第一間餐廳，期望能帶給人們經典復古的老派紐約氛圍，負責整體設計的Studio Becky Carter，既保留原始空間特色，同時將老紐約的優雅與俏皮融為一體，創造出具有紐約特色的小酒館。

不同高度座位讓佈局更活潑

改造Cecchi's餐廳的挑戰是，狹長型的建築結構之外，還面臨後方缺乏自然採光以及大型柱體問題，設計師Becky說道。於是她將餐廳劃分成多個區域，再利用木頭包覆柱體重新定義，另外像是如百葉窗式的隔間和弧形卡座式座椅，透過不同高度的設計讓空間布局更加活潑。一方面利用柱子作為自然的分隔物，並搭配優化照明的水平，將黑暗的空間變成散發浪漫的氣氛。

除此，在選擇燈飾的時候，Becky也考慮了裝飾藝術的細節和包浩斯幾何主義，大多數源自1970年代的捷克，而壁燈則是Blueprint Lighting 訂製，柔和的燈光增添整體氣氛，特別是入口處明亮的窗戶邊，搭配綠色皮革長椅，然而隨著進一步進入室內，氣氛變得溫暖輕鬆，呈現微妙的對比感受。

壁畫衍生色彩與圖騰設計

走進餐廳，彷彿步入老派紐約地下空間，Becky的設計靈感來自60年代米蘭建築，同時計畫的核心來自藝術家Jean-Pierre Villafañe 的壁畫，他在設計初期即被邀請為餐廳牆面創作，而這場充滿活力的派對場景構圖便成為空間色彩的基礎，衍生以紅色、藍色和棕色的混合色為主。有些舞蹈角色看似歐洲歷史上的喜劇演員，而設計師也由此尋找靈感，例如入口處的馬賽克磁磚地板指的是丑角圖案，一方面也從1920年代服裝元素，像是將鈕扣、衣領、袖口和複雜的縫線轉換至設計形式表現。

值得一提的是，空間前身為Café Loup，設計師也特別保留幾個元素，包括作為主看台的大理石講台和鍍鉻收銀機，以及桃花心木吧檯，吧檯前方重新添加具有光澤感的酒紅漆面處理，部分藤椅則經過修復再次利用。除了開放座位之外，空間後方另外也設有一間獨立私密的包廂，在這裡同樣可以看到Villafañe 繪製的壁畫，配上鐵鏽色天花板與充滿科幻的燈光，強化獨特卻又充滿紐約式的用餐氛圍。

訂閱我們的美好生活提案 — 每月編輯部的精選文章 let’s chat! chat!

Nice to meet you!

按下訂閱鍵即代表同意使用者條款與隱私宣告。