mujie living

Editorial

Column

三本選書Ep6：老派的摩登時代，平凡日常裡的獨特創意

每幅日常風景，都是創造力的修行

當你想到「創意」或「創造」時，浮現在腦中的第一個想法是什麼？是認為自己「應該是個有創意的人吧？」還是自覺「從小到大，似乎都跟創意沾不上邊？」這兩種答案我都曾聽朋友提及。

2024.09

Profile

專訪藝術家范喬斯 — 藝術家與甜點師，關於身份的探詢

一切都從爸爸搬回來的那個烤箱開始

九月的台北明媚愜意，鬆軟閒適的空氣與仍舊刺眼的陽光，瞇起眼睛，細小的粉塵猶如星點般閃爍。范喬斯匆匆來到相約的咖啡廳，氣喘吁吁地說著：「剛剛路上火災又塞車，我心想，完蛋了啦！要遲到了！」活潑生動的神情真誠炙熱，為這夏末初秋的下午更添幾分活力。

2024.09

Column

第七輯：電子大叔的藏寶圖 — 세운상가_

年輕人的事，不要帶上我！

雖然住在漢南洞咖啡一條街，各種浮誇的咖啡廳應有盡有，偶爾看到特別的靈魂，還是願意克服首爾交通的心魔，勇敢前往！因為復古外型爆紅的호랑이，就是這樣的存在，隱身在看似廢棄的大樓 세운상가 （譯：世運廣場）裡，踏入才知道，原來是另外一個首爾寶藏！

2024.09

Column

月光下微醺，三款氣泡調酒翻轉傳統風味 ─ Drinksmap的中秋酒單

中秋節免不了要大烤一番，油脂豐富的烤肉十分適合搭配帶有氣泡的調酒，強勁爽口的氣泡可以沖淡口中的油膩感受，一口烤肉，一口調酒，中秋好快樂。

這次Drinksmap帶來三款精心設計的中秋調酒，將傳統元素，如高粱酒、菊花茶…等，與現代的調酒技法巧妙結合，做出清爽好喝的創意調酒，傳統元素不再只是記憶中的風味，而是一杯杯充滿驚喜的滋味。

2024.09

Column

翻轉臺灣國民美食 — 蕈菇臭豆腐燉飯與臭豆腐沙爹串

如果臭豆腐不再只是它自己，還能成為什麼樣子？將臺式獨有臭味揉進西式燉飯與南洋沙爹裡，會是違和的呈現還是天作之合的美味？

時序緩慢地溜進秋天，一年就這樣無聲地走完了四分之三，於山居的最後幾個日子裡，特別能享受於自然中的美好。在水泥叢林裡鮮少能體驗的四季分明，於夜晚沉浸在閃爍星海與蟲鳴聲裡；滿月時映照在地上的樹影；風來了，輕霧瀰漫而不自覺打顫地擁自己入懷，皆是山中秋日的風景。

2024.09

Latest

2024.09

Event

翻轉鶯歌的炙熱決心正在聚集中！世代之間的對話，為陶瓷帶來新的看待方式

回溯鶯歌地方歷史，自 1960 年代起，因先天土質優良、鐵路運輸便利、技術革新與建築蓬勃發展等因素，自然形成台灣重要製陶窯廠聚落，產業個性鮮明，成為地方經濟命脈。經歷數十年跌宕起伏與轉型，鶯歌陶瓷成為名聞遐邇的地域觀光特色；順應時代巨輪，同樣迎來人口老化、全球化、自動化生產、勞動力外移等危機，1990 年代開始逐漸沒落，不復往昔榮景。即便如此，這座陶瓷小鎮並未止步於起伏跌宕的歷史轉折點。

2024.09

Bali Island, Indonesia, 2,189 miles from Taiwan

納入穹頂姿態，結合未來主義的 Dome 餐廳

環境永續聽起來似乎是個遙不可及的口號，但位於峇里島Desa Potato Head度假村的Dome餐廳，切實將永續概念深植品牌核心。從堅持和小農合作採購有機食材到空間選用回收材質，同時結合未來主義的圓頂結構，讓客人宛若進入魔幻般的空間，體驗一場創新的美食盛宴。

2024.09

Exhibition

探尋亞洲當代雕塑的新定義：朱銘美術館推出大型國際藝術家群展

由朱銘美術館主辦的「方物－亞洲當代雕塑展」，已於9/13日盛大開幕，展至2025年1月12日止。本展由臺灣和韓國兩位策展人劉俊蘭（LIU Chu-Lan）和崔泰晚（CHOI Tae Man）共同策展，匯聚來自亞洲各地共20位藝術家，包括臺灣、韓國、日本、中國、香港、印尼、泰國等，聚焦探索「物」的殊異意義，並藉由當代雕塑作品為觀眾開展關於「物」的新視野。