第十六輯：粉食姨母

每個韓國社區裡，都一定有幾家粉食店，賣的是可以快速填飽肚子的各式澱粉食物，例如辣炒年糕、紫菜飯卷、炸地瓜、炸冬粉捲、魚板湯等等，比較華麗的會加入血腸（韓國的豬血糕）跟餃子，偶爾幸運的話，會遇到賣烤雞串的。這種快速塞飽自己的銅板美味，是所有韓國學生放學，往補習班路上的必吃傳統。

但其實，我剛來這裡的時候，超不習慣粉食店的阿姨們，表面很親切，實際上就是行動監視器，她們超喜歡聚在一起觀察放學後的學生，或是社區的組成人口，「妳昨天晚上很晚回來吼？」「是不是又喝酒了，臉好腫！」「妳買新的鞋子喔？」「你怎麼才回台灣5天？」「昨天沒坐上公車吧？看妳一直跑！」偶爾會承受不住到，情願多繞10分鐘的路回家。

 

朋友們也偶爾會開玩笑，抓北韓間諜的第一線就靠她們了！

 

不知道是隨著年紀漸長，減少了敏感，還是各種反應均無效後，終究消磨了我的抵抗意志，漸漸的習慣了這種生活方式……

「妳如果住在南部的話，就更躲不過她們。」 告訴我這個故事的是民宿的客人。

 

小時候在光州長大的他，媽媽在咖啡店上班，跟現在的咖啡店不一樣，當時有很多19禁（韓國年齡）咖啡店，店裡有坐檯小姐，也有稱作「外送咖啡」的到府性服務。他媽媽常常上班到深夜，從小他就有一餐沒一餐，在學校也很容易被欺負，鄰里間的大人也不太願意幫助他們。只有一對開著發財車在學校對面賣辣炒年糕的夫妻，常常會用「反正也賣不完」 的理由，讓他收下很多辣炒年糕、血腸（韓式豬血糕）還有魚板湯。

那對夫妻是他的鄰居，平時沒有什麼交集，透過日常觀察與一些傳聞，大概知道他是需要幫助的孩子，這樣的伙食吃了3年，高中畢業後，他就來首爾發展了。回想有好幾次，他都差點放棄自己，想要跟著幫派的人一起討生活，但總是一走出校門，看見阿姨的揮手，招回了他的良心。

 

回到光州後，校門口的發財車已經不見，但靠著社區裡依舊活絡的粉食小舖，讓他得以找到他們，「即使我現在也不算是很成功，但至少有能力把當年的飯錢還給他們。」 他幫他們換了一台現代汽車，還有新的電視跟洗衣機。

那天參加完朋友的婚禮，從中午喝到了晚餐時間，背著麒麟搖搖晃晃地走回家，經過粉食攤時，阿姨依舊沒有想要放過我「妳室友已經回家了，妳怎麼現在才回來？」 頭真的是痛到只能給阿姨一個微笑，順手比了一下麒麟，示意我要回家了！阿姨招了一下手，從攤子裡走出來，給我一支釜山魚板跟一杯湯，「先喝一喝，不然明天你頭會痛死！」

 

拉我坐在門口的位置，一邊問我書寫完了嗎？一邊又撈一盤年糕給我，再切了一盤豬肝給麒麟「狗吃這個很好。」  看著她手腕的貼布「 姨母，我們也認識8年了耶！」她停了一下，若有似無的想了一下後「對耶！那妳到底什麼時候要結婚！妳知道社區裡有多少人在等妳的請帖嗎！」 

在被煩死之前，決定先牽著麒麟走回家，跟我們擦身而過的是一對情侶牽著一隻貴賓狗，待他們準備坐下時，背後傳來了姨母的聲音「不好意思，我們店裡不能帶狗來！」 年輕情侶驚訝到結巴的問：那...那是 ？ 「喔！那隻博美是常客。」  那鏗鏘有力充滿自信的對答，荒唐到我一路笑回家。

之前看過一個報導，台灣人評選最過譽的韓國食物，冠軍是辣炒年糕。不可否認，走在明洞、弘大等觀光區的街邊，那一攤攤浮腫的年糕與泡爛的魚板，真的很難讓人喜歡。如果有機會的話，走入在地社區裡的粉食小攤，看看那些用靈魂滋潤的肥胖年糕吧！