Design

以泰晤士河光影為靈感,打造融入城市景觀的咖啡館

2026.09
London, United Kingdom, 6,165 miles from Taiwan
以泰晤士河光影為靈感,打造融入城市景觀的咖啡館
讓空間與所在環境產生連結,是常見設計概念發想來源;有時從建築、街道著手,有時則從當地的自然景觀。這間位於倫敦泰晤士河畔千禧橋一帶的WatchHouse咖啡館,CAKE Architecture除了從莫內描繪泰晤士河的畫作汲取靈感,更將聖保羅大教堂、泰特現代美術館與倫敦塔橋等城市地標,透過材質、結構與細節等轉譯至空間,加上取自水、石與天空的色彩,讓咖啡館設計與倫敦景觀形成呼應。
從莫內筆下的泰晤士河,轉化光線與城市景觀
從咖啡館面對泰晤士河與倫敦城市天際線的場域特色出發,CAKE Architecture決定提煉河堤一帶的氛圍與體驗,其中一個重要靈感便來自法國印象派畫家莫內所繪製的泰晤士河風景,畫面中的光線讓建築與河面彼此交融,原本輪廓鮮明的宏偉建築,在薄霧、倒影與光影之中逐漸變得柔和。因此,設計團隊試圖將這樣的感受濃縮並轉化至室內,創造介於清晰與模糊、穩定與流動之間的視覺感受。
材質是其中一項重要的設計手法,木材被用來營造溫暖的基調,平衡倫敦城市建築給人的厚重與冷硬感;拉絲金屬則透過細緻的表面質地捕捉光線,同時柔化反射效果,使自然光進入室內後呈現較為細微的變化。混凝土則呼應泰晤士河的河床,以較為原始的質地,帶來不同於木材的觸感與視覺層次。

色彩同樣取材自周遭景致,從水、石與天空擷取色彩元素,形成低調而自然的基礎,搭配經過篩選的日光,讓材質與色彩能隨著一天的時間推移產生變化,室內氛圍與外部環境具有連續性。
倫敦地標融入設計細節,中央咖啡吧成視覺核心
除了泰晤士河本身,倫敦周邊的城市建築同樣成為CAKE Architecture發展概念的重要線索。聖保羅大教堂、泰特現代美術館與倫敦塔橋,分別以不同方式被融入室內,而且並不是直接複製地標外觀,而是從建築特色、材質氛圍與城市尺度取材。
 
其中,聖保羅大教堂的元素體現在中央咖啡吧上方的天花。鏡面拋光鋁製材質鑲嵌於木質天花,成為最具辨識度的設計元素。金屬表面隨著周圍光線產生反射,讓原本固定的天花界面呈現動態感,也再次呼應泰晤士河水面的倒影。
泰特現代美術館則從工業建築特質取得靈感。透過混凝土、金屬營造較為俐落的工業感,再加入木材溫潤質地平衡整體氛圍。至於倫敦塔橋,則呼應的是倫敦城市天際線所呈現的開闊尺度。團隊將這座地標視為城市景觀的一部分,從倫敦天際線的整體視野出發,讓室內保有與戶外城市景觀連結的感受,咖啡館不只關注自身的空間表情,而是能回應所在位置的場域特色。
設計 / CAKE Architecture
攝影 / Felix Speller
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