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A Day Trip Plan@台南,第五條—平凡的台南味

2022.06
Travel life
A Day Trip Plan@台南,第五條—平凡的台南味
不知道同樣生活在台南的朋友們是否也覺得,當住在外縣市的親友問起台南有哪裡好玩、有什麼必吃美食的時候,因為可以去的地方太多了,所以根本也不知道該從何推薦起呢?別擔心,這交給我們來煩惱!你只需要從我們的路線中挑出屬意的一條,剩下的就是帶著朋友盡情享受吧!
#1 哈利8號早餐 —簡單卻又令人著迷的經典
每個縣市的早餐都有不同的特色,有些時候我們也會很納悶,怎麼會有人一早就吃涼麵還有雞肉飯?或是知道台南人一早會吃牛肉湯也覺得很神奇,但這次我們不介紹牛肉湯,而是要推薦大家在生活中習以為常的西式早點。
 
「哈利8號早餐」是我從認識他們到現在10幾年的時光中,唯一一家會讓我提早起床吃一頓的早餐店,畢竟一日之計在於晨,美好的一天就必須用美食來打開味蕾才算真的醒來,我也相信你只要帶朋友來到哈利吃過一次,保證他每一次來到台南旅遊時都會指定要再吃一遍!
身處中正路巷子內的哈利8號早餐就在小豪洲的不遠處,小小的店面經過了兩次整理,口味都依舊維持著我記憶中那一股最美好的味道,只要是在上班前的時段必定排著長長的人龍,雖然賣的品項僅有夾肉夾蛋漢堡或土司,卻是在地人熱愛的經典。哈利的自製肉排看似簡單中又有著一股令人著迷的魔力,雖然份量不大,但吃得到滿滿的幸福感,奶茶也是只要喝過就沒齒難忘的必點飲品,平時只喝無糖的我,來到這裡奶茶一定要喝正常甜才能喝到最好的滋味,要記得來台南就別想瘦著回去,跟著我點起來準沒錯!
#2 美術館一館 —穿過時空隧道,做一場充滿藝術的夢
台南古蹟多不勝數,有時不經意在巷弄中漫步時會發現一些課本上沒提到的古蹟藏匿其中,成為生活中意外的小驚喜,而美術館一館則是我認為感受與感觸最多的地方。
小時候對於這一帶其實並不熟,成年考到機車駕照後才有機會騎車四處繞,雖然大多時候來這附近都是為了吃炒泡麵,但在屢次行經舊警署時,內心都有著對於這棟日治時期建築的好奇,畢竟身為守法的小市民,平常也實在沒有機會可以進去走走,一直到舊警署圍上籬笆、聽聞將成為美術館的消息,經過修復後看見建築的真面目,並且踏進美術館的那刻,這種感覺除了是做夢般的迷幻之外,還有一點穿越時空的不真實感。
當午後陽光透過大面玻璃窗灑進舊警署與後方展廳中央的廊道,將新舊建築對比映照得清晰,看完展覽以後若時間還充裕,就找個位置坐下來休息吧!這場由光影恣意流動在空間中的時代建築劇場,也是不容錯過的重點之一。
#3 國華街—什麼是「台南味」? 到國華街走走就知道!
走在正中午的國華街上跟著人潮緩緩前進,富盛號碗粿、金得春捲、砂鍋菜、阿松割包、永樂牛肉湯、小卷米粉…..琳琅滿目的美食讓觀光客心甘情願的頂著大太陽排隊等著飽餐一頓,只要走一趟就能讓肚子滿載而歸,離開前還能外帶個咖啡點心當下午茶,也成了在地人午間用餐時的第一優選。
相信也有許多台南人覺得這一帶總是充滿觀光客,所以都會避免在假日來到這裡,甚至身邊也有朋友認為國華街就是觀光景點,認真要吃飯的話也不會選擇這裡。但在2017年時國華街景躍上日本Brutus雜誌的封面,讓我們感受到原來這些熟悉的畫面與充滿人情味的日常互動,都是國華街迷人的地方,更激起台南人對於這一條街的驕傲與認同感,這一切都得歸功於幾十年間一直在這裡努力的商家,持續以美食擄獲更多人的心、讓更多人愛上這裡。如果你也好奇什麼叫「台南味」,到國華街走走就知道!
#4 Error22鼴鼠—如同踏入蟲洞般的驚奇感受
距離上次來鼴鼠大約已是兩年前,才剛走進騎樓就感覺得到鼴鼠又變得更不一樣了,但唯一一點相同的就是從掀開塑膠門簾踏上階梯開始,就有著一連串的視覺饗宴。那是有一點令人匪夷所思,卻又覺得十分協調,曖昧得找不到一個很精準的詞彙來形容他,這個氛圍也存在著一種魔性,吸引著大家的苦尋一番只為一探究竟。
鼴鼠的特別真的只有來過才能體會,店內販售的餐點品名、選物和家具擺設都令人會心一笑,尤其在主理人特別重視的廁所,除了美之外也是整理得十分乾淨,而我特別想誇獎鼴鼠一點,那就是在咖啡店裡放瑜珈球座椅的想法真的太天才了!讓人忍不住想和海報上的使用說明一起伸展筋骨呢~
#5 北門路阿婆麵店—令人意猶未盡的美食絕不能錯過
台南有名的麵店十根手指頭都數不完,這一家北門路阿婆麵店也是我們認為麵店中的經典之一,到了這一帶記得騎慢一點,免得一不小心就錯過了阿婆的好手藝!
還記得國高中時期北門路是最熱鬧的地方,各式潮流資訊在這裡都可以看得見,而阿婆麵店就位在北門路尾靠近東門圓環的地方,就像是巷口轉角會看見的麵攤,從下午開始營業到晚上11點多,用淋上招牌胡麻醬與肉燥的乾麵讓大家吃了數十年還會時常想到這一味,還有白豆干和豬耳朵等等的滷味也是一定要點一整盤才過癮,也時常聽見有人特別來外帶大量的白豆干回去當下酒菜,別看這一盤白白的好像沒有入味,魔鬼藏在細節裡,保證吃過之後就會覺得意猶未盡,一發不可收拾的愛上阿婆麵店。
#6 榕洋行Ron & Company —日出咖啡、日落乾杯,耳目一新的沈浸體驗
早上咖啡店、晚上酒吧的複合式店家在台南已不算稀奇,但同時結合早午餐、咖啡廳、酒吧與藝術展覽的型態,近期最熱門就屬榕洋行了!
由老宅改造的榕洋行在每個樓層同時擁有著不同的主題視覺,一樓是Wes Anderson風格的早午餐及咖啡廳,二樓從台南特有洋行文化發展出爵士俱樂部的酒吧氛圍,三樓是藝術展覽的空間,地下一樓則以實驗室為發想提供最新穎的科技調酒,中西合併的奇幻感受讓榕洋行成為台南新打卡地標。
榕洋行除了有極具特色的空間設計,從早午餐到夜間餐酒館的菜單中也有著融合台南在地特色的創意料理,酒單也因空間內樓層的不同而有著不一樣的設計,在眾多咖啡廳與酒吧的台南,以獨樹一格的形象佔據我們心中的一席之地,讓我們從早到晚都可以擁有不同的用餐體驗,並豐富了我們對於餐酒館的想像。
台南除了是美食之都,更是處處充滿文化與藝術氣息的城市,尤其近年隨著咖啡店與酒吧的數量暴風成長,以及各式特色店家的林立,再經過不同型態的品牌間相互合作下推出許多聯名活動,默默的讓原本就非常迷人的台南變得更加有魅力,也讓我們在樸實無華的日常中獲得一些出乎意料的驚喜,如同台灣本土文學家—葉石濤先生所說,這是個適合人們做夢、幹活、戀愛、結婚,悠然過日子的好地方。
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