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2022.07

Travel life

A Day Trip Plan@台南，第六條—夏季台南避暑路徑

時序已進入炎熱的夏季，陽光毫不保留的將滿溢的熱情發送給萬物，於是大中午曝曬在台南的太陽下就變成一種酷刑，但無論陽光再強也都不能阻止我們想往外跑的心！這一次要介紹的路線除了可以吃飽喝足之外，也能欣賞台南老城市的美麗。

#1 a Room—市區巷弄中的寶藏咖啡廳

還記得還在學生時期時，經常看見人們帶著厚重的書籍跑到麥當勞點一個套餐，然後就開始苦讀一整天，但是在人來人往嘈雜的環境中，或多或少也會影響閱讀品質，現在回想起來，若當時就能遇見a Room的話，那該有多好。

隱身於東區巷弄中的a Room，周邊寧靜的住宅區讓人不知不覺就變得輕聲細語起來。再往內走就有一種彷彿意外發現秘境般的驚喜，戶外座位因大片綠蔭壟罩下讓氣溫變得舒適宜人，能在這裡喝上一杯咖啡，感受當微風輕拂過肌膚時的清爽，這就是在都市生活中最嚮往的愜意。

伴隨空間中瀰漫著的咖啡香氣，將視線引導到大面書牆和原木桌椅上，有著不少認真工作、閱讀的身影，以及三五好友輕聲談笑的細語，此刻仍然能透過相片感受到a Room的空間氛圍是多麽讓人倍感親切。或許下一次可以試著選擇在晚飯後走訪一趟a Room，點一杯酒精飲品，看著晚間限定播放的電影，沈浸在專屬於a Room的世界裡。

#2 Broom Design 選物店—老件傢俱的美學之道

台南雖然是眾所皆知的品牌沙漠，但是特色選物店可不少，位於a Room旁的Broom Design就是一間不容錯過的選品店，搜羅各地與生活息息相關的老件家具與生活道具，以獨有的美感將所有物件陳列得恰如其分，洋溢著滿室古味的Broom Design絕對能滿足老件狂們的心。

有別於其他如倉庫般的古物店，Broom Design將燈具此起彼落的吊掛、五金分門別類的擺放、碗盤瓷器肩並肩的整齊排列，讓我們能細細品嚐著每一個物件的美。非常建議你在空閒時間來到這裡走走，欣賞Broom design如何用古道具闡述生活美學，相信在更多人懂得對生活中的物件有所選擇時，世界也將逐漸變得美好起來。

#3開元紅燒土魠魚羹—天氣再熱都想吃上一碗的魔幻滋味

不知道是否有人和我一樣有著喜歡吃麵包沾滿咖哩醬、薯條沾濃湯或蛋捲冰淇淋、老油條放進麻辣湯30秒就要吃掉的癖好，對我來說土魠魚羹也是類似的概念，將乾食、炸物放入湯中，在他們還有脆度的時候就要立即享用，才能吃到清脆又濕潤的雙重口感。

提到土魠魚羹唯一指定「開元紅燒土魠魚羹」，之所以讓許多人在大熱天頂著豔陽也要吃上一碗羹麵的原因，絕對不是因為特斯拉之亂，而是在於炸得酥脆的土魠魚！裹上一層薄薄的粉經過油炸後完全不膩口，反而襯托出魚肉的鮮甜，再舀一匙羹湯放進嘴巴裡，又讓整體口感上升好幾個檔次，每吃一口心裡都有一種酥酥麻麻的爽感，另外油豆腐也是來到這裡必點的配菜之一，還有神奇的特製辣椒醬汁，淋上一點就會讓料理變得清爽，大大降低了夏季的悶熱感，這一道道讓在地人心裡澎湃幾十年的料理，相信你也會喜歡。

#4餐桌上的鹿早—男女老少都淪陷的療癒食器專賣所

只要是喜歡下廚的人一定都認識餐桌上的鹿早，一走進店內就會看到琳瑯滿目的各式餐碗杯盤佈滿牆面與每個角落，還有來自日本的調味品及廚房的小物，認真逛起來真的會有一種眼花撩亂的感覺，真的有太多精緻的器皿都好喜歡好想要，餐桌上的鹿早完全就是滿足煮婦們與餐具控的挖寶天堂！

輕輕推開老舊的門片，滿滿的人潮絲毫沒有因為開門時的嘎茲聲響分心，個個專注的東挑西看，不經意窺見大家的手提籃中都有著不同的個性，有些人喜歡素雅的日系窯燒感，有些人喜歡圖騰豐富的鮮豔器皿，而我自己則是挑了幾個透明系玻璃杯，有直紋的、高腳的，也有杯身曲面較豐富的，迫不及待想趕快回家特調適合夏季的飲品來搭配這些造型杯，就算只是一般氣泡水也會瞬間變成高級氣泡水～

#5弎畫廊—讓藝術走進生活的完美詮釋

富有文化底蘊的台南有著許多間老屋改造的藝文空間，這次要介紹的是在今年初甫開幕、從銅線工廠搖身一變成為畫廊的「San Gallery弎畫廊」，在主理人—蘇三的打理下，保留住空間中建築的輪廓，再藉由藝術品的進駐，將傳統建築與現代藝術之間的對比變得強烈，卻又維持著一種協調的平衡感。

在畫廊中可以看見以前工廠使用的天車還吊掛在鋼樑上，原有貨架巧妙的規劃成一個完整的吧台區域，壁面上斑駁的紋理成了襯托畫作的最佳綠葉，就連串連前後展覽空間的天井廊道也沒有閒著，滿滿的綠意讓過境空間充滿生氣，不難理解為什麼大家都喜歡老房子，因為在老房子中總是能發現許多小驚喜，而畫廊與老房子之間可以迸發出的火花更是豐富得令我們難以想像。

有時候我們常在想，該如何讓藝術走進生活？藝術是否真的對我們來說遙不可及？如果你也有這個疑問，或許趁著這一次的亞洲版畫聯展來一趟弎畫廊親自感受不同國籍與年代的畫家作品，你也可以得到解答。

【複數的吸引力-亞洲版畫聯展】

2022.08.02 - 2022.09.17

#6木溪 Merciktn —午後與英式司康的浪漫邂逅

每次來到木溪就會有一種充滿能量的感覺，從披著一身植物外衣，到店內古樸溫潤的氛圍，和檯面上販售著的各式甜鹹口味司康，以及茶香豐沛的奶茶，用超強的魅力吸引著我們目光也挑逗我們的味蕾，封木溪為南部最強司康店絕對當之無愧。

相信有許多人都知道Merci便是我們先前曾介紹過的選物店Beaucoup的主理人所創立，而Merci beaucoup便是「非常感謝」的意思，在深入感受兩間店的氛圍後，除了看見主理人的選品眼光獨到，空間氛圍的陳設也十分有美感，連司康也好吃得令人讚不絕口。

當西曬的光線灑進空間時的模樣，美得讓人忘記室外的炎熱。一口司康再配上一口奶茶的英式午後，彷彿時間就靜止在這一刻似的，什麼煩惱都可以拋向九霄雲外，千萬要記得別吝嗇對司康抹上奶油醬，濕潤的口感會讓你對他愛不釋手！

#7圓頂西餐廳—大人味的老派約會聖地

小時候對於西餐廳的印象是在港片中汲取的，通常都有著豐富食材的自助吧、昏黃的燈光、充滿復古情懷的空間，是大人們和心儀對象約會的場所，如同現今進入頂級飯店用餐時的規格，人們都會精心打扮一番再到西餐廳赴約，接著展開一連串浪漫愛情史。

圓頂西餐廳是台南歷史最悠久的西餐廳，承襲了原空間中許多圓弧與拱形設計的元素，自助吧上方更重現了原始設計的圓弧造型，週邊再佐以大量的深色木皮牆面與暗紅色的布料做陪襯，為圓頂西餐廳增添了摩登復古的氣息，也將復古風潮重新帶入我們的生活，讓年輕一輩認識西餐廳文化，也讓老顧客重溫西餐廳的回憶，十足十的老派約會氛圍，大概只有在圓頂西餐廳才能感受得到。

每個城市每個季節都有不同的玩法，夏天不要因為害怕豔陽就躲在家裡，也不見得一定要往海邊跑，都市裡有許多宛如世外桃源般的秘境值得探索，但有一件非常重要的事情要提醒你，那就是出門前防曬記得先做好，否則台南的太陽可是不會手下留情的喔！

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