法式甜點以其精緻與層次感聞名，而閃電泡芙（Éclair）更是其中的經典代表，成為法國人日常生活的甜點首選，這次我們就帶大家一睹位於法國的閃電泡芙店舖Donatien Maître Éclair，結合糕點師Donatien Fehr創新的閃電泡芙口味，加上空間設計團隊Studio Carré將銷售、展示與製作區域巧妙融合，成功將歷史街區的傳統氛圍與現代法式糕點美學完美結合，成為巴黎甜點界不可錯過的新地標。