不只台灣，儘管疫情尚未停歇，世界各地依舊有許多勇於前進的咖啡人，選在疫情當下創業，DOT Coffee Station 就是今年七月才剛剛開幕，座落於烏克蘭首都基輔最活躍的街區，而且其實老闆是經驗豐富的創業者，早已擁有成功的連鎖咖啡館，同時更專注於提供高品質咖啡。

雖然DOT Coffee Station坪數不大，但負責規劃空間設計的YOD Group，是一間專門且擅長處理各種商業空間的設計公司，他們透過精心安排的各種小細節，讓這間小小咖啡館在人們心中留下深刻印象，更帶給大家充滿活力的都市氛圍。首先是咖啡館採用玻璃推拉門取代一般立面，完全敞開的入口充分地強調出店家熱情好客、親切友好的態度，離街道僅有短短幾步的距離，便能快速獲得一杯咖啡因的救贖。

循著踏階往內走，引人注目的焦點莫過於牆上的馬賽克拼貼藝術，設計團隊以像素主題完美詮釋了DOT（點）這個名字，像素是每個圖像的起點，圖形設計則是表現純粹的情感，掩面、看似低落的情緒，這都是普通都市人每天再平凡不過的心情，此時更需要享受一杯咖啡來恢復、擁有重新出發的動力。另外像是樓梯和部分牆面鋪設的白色馬賽克磁磚，也同樣帶有一些像素藝術元素。

室內的第二個重點則是不斷輪播店名的電子顯示屏，創造一種多變的節奏，隱喻著如同喝下兩倍濃縮咖啡後，血液裡所流動的腎上腺素。一旁的menu更是有趣，牛皮紙卷軸簡潔標示著咖啡清單，就算是日後變更品項也能輕易更換。

再來是咖啡館其實座位並不多，室內只有兩張小桌子和一個帶長凳的壁龕設計，戶外為兩張長凳，「咖啡館天花板高度為475公分，為了讓空間充滿光線，一開始我們就放棄建造可配置座位的夾層。」設計團隊解釋著。另外可以發現牆壁、天花大量維持裸磚、或是原始樣貌，主要希望強調自1900年建造的歷史價值，所以像是長凳、櫃檯使用的木材皆為舊木，取自過往穀倉橫樑，不但經得起時間考驗、充滿時代感，同時也與局部不鏽鋼材質形成鮮明對比，櫃檯最底部甚至加入鏡面，讓看似厚重的舊木宛如漂浮在空間。

 

對DOT Coffee Station來說，每一位客人就像是城市拼圖中一個不可或缺的像素，而他們就肩負著讓大家每天都充滿活力、拋除煩惱的責任。