Design

文青控必訪Late Breakfast Club,夜晚變身chill小酒館

2022.01
Ukraine, 5,165 miles from Taiwan
文青控必訪Late Breakfast Club,夜晚變身chill小酒館
不知道你有沒有發現,最近新開幕的餐飲業趨勢,空間規模與設計走的是精緻小巧店型,通常坪數都不會太大,赤峰街更是小店林立的代表商圈,IG上幾間熱門店家都是不到10坪的店舖。
接著要帶大家介紹這間座落於烏克蘭的Late Breakfast Club,便是小酒館、早午餐的型態,雖然室內坪數約莫35坪左右,不過其實是設計師在拆除階段發現內部的最大高度竟然達5米,進而把此優勢化為尺度的最大值,為小酒館擴增2樓座位區,可以發現1樓空間近乎維持著通透的視覺,外觀立面採用訂製的金屬和玻璃結構,其中面窗的座位區還可以完全打開,營造出半戶外的氛圍,與街道一側的綠意更為親近,彷彿就像坐在樹下喝咖啡,讓人身心徹底放鬆。
小酒館的入口左側,設計師將原始弧形結構重新貼飾了手工磁磚,同時融入店名LOGO,黑白對比之下成為街道上醒目的焦點,清晰明確地引導主要入口位置,也使得整體外觀更加完整。設計師提到,受限於裝修時間與預算的關係,他們希望藉由對於擅長的家具材料、造型,展現細節與設計技巧,因此小酒館的所有桌子皆為訂製生產,光是餐桌就包含三種材料,不鏽鋼、鋁板、木頭,長桌上細緻的不鏽鋼管隱藏照明,暖黃光源烘托下製造出更親密、柔和的氣氛,靠窗的桌面則是採用塗布保護漆的膠合板打造而成,以落實最大的穩定性。1樓的另一側座位區,利用金屬懸掛皮革靠墊、坐墊,圓弧形的椅背坐起來更加舒適,許多座椅更是設計師在波蘭附近收集的,部分其他物件則來自於烏克蘭的不同城市。
走上階梯來到2樓,僅配置一張三米長的共享餐桌,地坪鋪設復古的白色小方塊磁磚,同系列搶眼的亮藍色磁磚延伸變成餐桌鋪面,磚紅色簾幔作為裝飾背景,藉由軟裝與硬體設計讓2樓更有休閒酒吧的氣氛,與1樓的文青咖啡館形成截然不同的樣貌。這些經過設計師專業挑選的物件,尤其是入口無法改變的高聳結構,以各式植物妝點如室內小叢林般,讓Late Breakfast Club更具吸引力,除了體驗獨特空間氛圍之外,亦成為當地人們舉辦活動、會議與派對的好選擇。
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