Editorial

深入巴黎日常風景,當憧憬落入瑣碎的⽣活⼩事

Column

深入巴黎日常風景,當憧憬落入瑣碎的⽣活⼩事

激情會隨著時間而流逝,留下來的是恬淡的⽣活軌跡,這些⽣活軌跡或許就是堆疊起海明威所謂的流動盛宴。
是什麼原因,讓你離開家到遙遠的異鄉?為了旅⾏、為了⼯作、為了愛⼈、還是為了熱情。無論是五日、五個月、五年,甚至更久,因為那條不止於安定的靈魂,讓我踏上了另⼀個國家的⼟地,渴望感受⽂化之間的撞擊、探索從未體驗過的⽣活型態、見識不曾出現在過去視野中的風景,跨越六千兩百英里,與家鄉有八個⼩時的時差,我駐足在巴黎。
相對於這世界的知名⼤城市,紐約、倫敦、東京…等等,巴黎不像它們⼀樣閃著五光十色且吵雜繁忙,取而代之的是,清⼀色米白調的奧斯曼建築;石磚鋪造的路上⾃⾏車和滑板車多過於汽車;塞納河兩岸上塵沙隨風捲起,⼈們卻煞無其事的享受著和煦陽光和河水的波光粼粼;遠處的鐵塔每到整點,還會⽤閃爍的光點為這座城市的⼈們報時;明明⽣活在二十一世紀,餐廳卻堅持在顧客們的桌前點上蠟燭。
描繪巴黎之美、之浪漫的⽂字不曾間斷過,再次老套的說句海明威的話:「如果你夠幸運,年輕時待過巴黎,那麼巴黎將⼀輩⼦跟著你,因為巴黎就像⼀場流動的饗宴。」流動的盛宴⼀詞,包含了多少對這座城市以及美好⽣活的想像,好似充沛靈魂的事物總是能朝你洶湧而來。

然而再怎麼悸動的場景,一而再再而三的重複,難免會淪為習慣。回歸⽣活,⼀樣是早起喝咖啡、帶便當去上課上班、到超市採買⽣活⽤品,無論在哪個城市,活著就必須重複這些瑣碎⼩事。會對⼀成不變的⽣活感到乏味嗎?其實留⼼之後,你會找到在這裡最喜歡的咖啡館、最經濟實惠的蔬果⾏、最喜歡走的那條路和去了上百遍也不膩的美術館。激情會隨著時間而流逝,留下來的是恬淡的⽣活軌跡,這些⽣活軌跡或許就是堆疊起海明威所謂的流動盛宴。⼈⽣不是在上演浪漫電影,音樂不會在浪漫時刻⾃動響起,不過我們可以⾃己在音樂串流按下播放鍵,讓普通的⽣活變得更靠近浪漫電影⼀些 。

在這裡的身分作為居民而非觀光客,第⼀件事就是找到與⾃己⽣活理念吻合的糧食採購地!無論是超市、市場、商店街,每個地⽅都有不同的功能性。法國的超市品牌從親民Lidl、Franprix、Carrefour到中價位的Monoprix,連鎖有機超市Miyam、Naturalia到精品超市La Grande Épicerie,中日韓超市新今日、K Mart、Kyoko,它們能在不同的時刻滿⾜你不同的需求。
 
 
如果要快速的補充常備消耗品,五分鐘、⼗分鐘就能到達任何⼀間Franprix和家樂福!⼀盒六顆的蛋⼆到四歐(台幣60~240)、⼀盒雞腿肉5歐(台幣150),是我下班或下課後採買的好朋友,而且法國的超市都很早關,⼤概八點左右,所以平日很少有閒情逸致去尋覓好超市。 
但是假日或提早下班下課的時候,有⼀條即使要繞路,我也會刻意經過的商店街。商店街的麻煩之處在於,採買不同的東⻄,必須⼀間店⼀間店拜訪,但是總能⽤最好的價格買到最好的商品。這條路叫做蒙托格伊路(Rue Montorgueil),是巴黎第⼆區的商店街道,兩旁排列著著名的餐廳、古樸的咖啡館、麵包房、漁舖、肉舖、起司店、酒商、花店。
其中我最常光顧的就是已經有三百年歷史的烘焙坊Stohrer,1730年由Nicolas Stohrer創立,他曾經是波蘭公主的御⽤甜點師,在公主嫁給法國國王路易十五時,Stohrer如同公主的嫁妝,隨同到了凡爾賽宮。以前旅遊的時候就聽聞Stohrer是已故英國女王伊莉莎白的愛店,那次我吃了它的檸檬塔,但住在這裡之後才發現,它的可頌尤其巧克⼒口味才是精髓!Stohrer也是Baba au Rhum的創始者,朗姆巴巴是將戚風蛋糕浸泡在朗姆酒糖漿中的⼀種甜點。 
⼀早來外帶⼀份可頌(只要⼀點多歐),即使會在上班上課時因為精緻澱粉而飽睏,但它帶來的卻是能讓你⼼滿意足去迎戰新的⼀天的能量;亦或是下課下班後,在結束疲勞的⼀天前來⼀個朗姆巴巴,用微醺又帶甜的大人方式犒賞努⼒的⾃己。

每次走過蒙托格依路,唯⼀要擔⼼的就是看緊⾃己的錢包,因為⼀個不⼩⼼,就會帶走法國麵包、起司和紅酒回家,有⼀次甚至直接抱走了⼀盆⿔背芋。這些看似平凡的採購,即使微不足道,也是⼀點⼀滴的療癒⾃己,甚至是與⾃己對話的時刻—什麼是我喜歡的⽣活、什麼是我希望出現在⽣命裡的事物、我喜歡吃什麼食物、我喜歡的酒叫什麼名字…諸如此類不會馬上帶來實質效益,但卻能更加了解⾃我,因為了解自己而安定的過程,也為⽣活帶來更多的滿足和儀式感。好了,要出門了,下次再來説説更多蒙托格依路上的好店們!
全文攝影&文字 / @oaa___notes  Yu February 2023
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