在這裡的身分作為居民而非觀光客,第⼀件事就是找到與⾃己⽣活理念吻合的糧食採購地!無論是超市、市場、商店街,每個地⽅都有不同的功能性。法國的超市品牌從親民Lidl、Franprix、Carrefour到中價位的Monoprix,連鎖有機超市Miyam、Naturalia到精品超市La Grande Épicerie,中日韓超市新今日、K Mart、Kyoko,它們能在不同的時刻滿⾜你不同的需求。
其中我最常光顧的就是已經有三百年歷史的烘焙坊Stohrer,1730年由Nicolas Stohrer創立,他曾經是波蘭公主的御⽤甜點師,在公主嫁給法國國王路易十五時,Stohrer如同公主的嫁妝,隨同到了凡爾賽宮。以前旅遊的時候就聽聞Stohrer是已故英國女王伊莉莎白的愛店,那次我吃了它的檸檬塔,但住在這裡之後才發現,它的可頌尤其巧克⼒口味才是精髓!Stohrer也是Baba au Rhum的創始者,朗姆巴巴是將戚風蛋糕浸泡在朗姆酒糖漿中的⼀種甜點。