你對麵包店的想像是什麼？有別於圍繞空間兩側、擺滿琳瑯滿目的糕點，負責Lagom 13的喜叻空間研究，選擇設置一道中心展示台的方式，作為麵包陳列舞台，不僅讓整體動線更加整體與自由，也提高顧客、服務人員的互動性，一方面傳達品牌包容自由的思想。而左側壁面型貨架主要放置各式新鮮吐司，貨架底部的橫桿為收納麵包專用夾，直觀取用的設計同時讓銷售動線更為流暢，與展示台並排、鄰近內廚房的一字型吧檯，則是提供咖啡、茶類飲品點單及最終結帳功能。

為了營造溫暖與自然的空間氛圍，使空間與麵包能產生完美的融合，環顧室內，天然洞石與樺木成為主要搭建的材料，並運用現場澆灌混凝土打造的咖啡吧檯、麵包展示檯，讓主要兩個量體結構產生對比，並為相對樸素的空間框架增添沉穩大器質感。另外在細節處理上，不同展示區域盡可能保持基本形體的統一，但彼此之間又賦予不同的設計手法，讓視覺效果更為細膩且豐富。