走進Nin Hao，迎面而來的是挑高五米的敞亮空間，東向和南向則有著高大的玻璃帷幕，採光良好、視野一覽無遺，街景與光線變成空間的主角，也成為設計靈感的來源。Plan Plan建築事務所運用多種材質重新詮釋空間的透明感，沿著落地大窗設置奧地利白色垂簾，將直射的銳利日光篩落成柔和光影，在時序的變化下，光影也隨之推移，空間增添豐富表情。

延續空間的多元性，Nin Hao的每一處細節都藏著文化交融的心思。餐廳中央深處安排3米6長的紅色長桌，鼓勵陌生人彼此交流互動。鄰近入口的圓形餐桌則可摺疊為四方的麻將桌，彰顯中式常民文化的趣味。在用餐區保留五米寬的牆面作為展覽平台，目前由藝術家蕭喆閔的作品《My Journey to the West: The Dragon》為首發，未來也持續開放輪替駐點藝術家，讓空間時時保有變化與驚喜。