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重塑歐式語彙,韓國Pard餐廳展現當代復古韻味

2026.04
Seoul, South Korea, 1,082 miles from Taiwan
重塑歐式語彙,韓國Pard餐廳展現當代復古韻味
首爾漢南洞向來以低調精緻的氛圍著稱,藝廊、設計選品店與風格餐廳密布,如何在競爭激烈的商業地帶脫穎而出,就成為空間設計的重要課題。這間Pard餐廳以當代視角重構歐式餐飲語彙,運用深沉烏木、古典彩繪玻璃與不鏽鋼的對比,現代與復古交織,展現嶄新時髦的成熟韻味,成為時下年輕人偏愛的餐飲場域。
烏木、彩繪玻璃,重現歐式復古年華
漢南洞作為首爾著名的高端住宅區,同時也是潮流文化的聚集地,街區瀰漫著內斂講究的質感。在這樣的氛圍之中,Pard餐廳延續城市語境,納入古典元素與材質,重新詮釋歐洲餐飲空間。由於原始基地格局不規整,再加上大型柱體分布,空間有限的情況下,需提升使用坪效。因此順應大面開窗的優勢,沿窗規劃連續的沙發卡座,形成環繞式配置,同時引入穩定的採光條件。中央柱體則以幾何造型包覆,讓厚實量體轉化為極具張力的立體結構。空間汲取歐式復古餐廳為靈感,以紋理深邃的烏木鋪陳牆面,紅棕色調帶出沉穩有歷史感的韻味。天花嵌入彩繪玻璃燈具,當光線灑落時,瀰漫繽紛多彩的光影效果,形塑宛若置身歐洲的氛圍。
座椅以皮革包覆,建立舒適高級的坐臥體驗,搭配不鏽鋼與鏡面細節,降低木質的厚重印象。餐桌、椅腳與壁燈則融入細緻金屬線條,整體在復古基調中仍保有當代俐落感。

Studio ChiO指出,「材質刻意運用光澤與霧面的對比、工業元素與自然質地的交織,讓空間在理性與溫度之間取得平衡。」值得一提的是,沙發上方環繞設置鏡帶,為用餐情境增添互動性,也呼應當代社交文化的使用習慣。
高低錯落的立面,圍塑私密包廂
一側設置長型中島作為空間核心,整合多元機能。一端搭配高腳椅,用餐後能在此輕鬆小酌;另一側則作為接待與服務櫃台使用,使動線運作更為順暢。中島延續木質語彙,轉角刻意鏤空,改以鏡面與玻璃層板減輕量體視覺,呈現更為輕盈的視覺效果。
空間角落運用木質隔牆圍塑出私密包廂,隔牆刻意不做滿,有效延伸光線與視線,而高低錯落的牆面設計,也增添豐富層次。包廂內配置圓桌,強化交流氛圍;鄰側柱體則以不鏽鋼包覆,透過反射效果弱化柱體的存在感,也無形放大包廂的開闊尺度。
設計 / Studio ChiO
攝影 / Keem dong gyu
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