自1903年創辦的青島啤酒，由即作建築為其悠久的品牌重新定義形象，以鋼鐵、玻璃建立前衛科技的現代感，並透過開敞不受拘束的設計，為空間產生開闊流動的體驗，讓你身置其中自然而然與他人拉近距離，融入舒適輕鬆的氛圍。

進入空間，高聳通透玻璃圓柱映入眼簾，這是一座保存店內20款啤酒的冷藏空間，刻意採用玻璃材質，讓人的視線不自覺被吸引，成為空間中最受矚目的焦點。數位化的管理系統監測內部氣體、溫度，讓啤酒隨時保持沁涼口感，同時環繞式的圓形設計也巧妙隱藏內部的厚重柱體。

順應啤酒的流動意象，沙發區、吧台桌、立桌融入流線的弧形線條，不規則的設計跳脫制式方桌的印象，顯得更隨性自在。一旁則安排階梯式座位，親朋好友席地而坐，少了桌椅的限制，談天說笑更親近。沙發區沿牆設置，弧形牆面、法式坐墊柔化空間線條，而水洗石牆面的質樸手感帶來自然肌理，視覺更添層次變化。

而原始建築有著挑高開闊的優勢，順勢沿窗安排吧台，特意加寬的吧台桌面，讓室內、室外都能共享，搭配能90度翻轉的大窗，內外界線更為模糊，能悠閒愜意地眺望戶外。同時靠近櫃台區則改以折疊玻璃門，需要的時候能全然開敞，空間得以向外延伸，營造開闊自在的氛圍。

相當具有現代感的店面外觀也是空間的一大亮點，由外而內大面積鋪陳不鏽鋼材質，並往吧台天花延伸，界定出廊式空間，而不鏽鋼反射的特性巧妙串接室內外的過渡領域。上方再利用懸浮的U型玻璃包覆乾燥花草，暈黃燈光由內而外擴散暈染，在白天時能柔化不鏽鋼的冷硬，到了夜晚則能點綴氛圍，舒緩空間情緒，看著更迷人優雅。