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天氣越冷,越需要咖啡因的擁抱;精選兩家連在地人都深深著迷的咖啡店,你不能不知道!
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2025.01
Travel life
天氣越冷,越需要咖啡因的擁抱;精選兩家連在地人都深深著迷的咖啡店,你不能不知道!
今年台南的寒冷程度與往年相較之下冷了許多,時而濕冷時而暖冬的天氣,也讓大家在衣著選擇上感到困難,除了平日因為上班必須得出門之外,週末唯一能促使我踏出家門的最大誘因,就是找一間心儀的咖啡店,捨身投入咖啡因的擁抱!這次精選兩家臺南人都熟捻無比的咖啡店,近期再次踏入他們的新空間時,老街舊鄰的情懷一湧而上,就算是第一次到訪,一定也會對他們愛不釋手!
# 1 Kooi Coffee Roaster 古意人咖啡
「你好!今天要喝什麼?」打開門剛踏入室內一步,老闆正準備沖咖啡,一邊抬起頭親切的詢問,而後老闆娘向我走近「今天要內用還是外帶呢?」這是我在古意人遷址後第一次來到這裡,卻有著一種我住在附近、每天都會來喝咖啡、和他們熟識已久的感覺,讓剛被外頭冷風吹得發顫的我,不自覺地暖了起來。古意人在南門路新址的空間變大了許多也更溫馨,但唯一不變的是那一份人情味。
選擇了一個能好好感受店內氛圍的座位,吧台前坐著老闆的友人,我一邊品嚐我的單品手沖與柚香栗子巴斯克,一邊聽著他們開箱新豆子品飲心得,空間中漫佈輕鬆愜意的氛圍,不嘈雜且溫馨,還有一點最重要的是從一早7:40就開始營業,對早起的人來說完全是一大福音!如果家附近也有一間像古意人一樣的咖啡店,我想我一定會成為常客中的VIP吧(大笑)
離開前在吧檯旁的咖啡豆櫃看了許久,挑了一款香氣較少見的豆子回公司與大家一起分享,如果你沒辦法常常來古意人報到,也喜歡每天來一杯手沖,建議你順手購買一包咖啡豆回家,雖然可能沒有老闆沖得那麼好喝,但古意人的咖啡豆從沒讓人失望過,強烈建議你一定要試試看!
《
Kooi Coffee Roaster 古意人咖啡
》
台南市中西區南門路227巷11號 / 三-五7:40-17:30 六日10:00-17:30 / 一二公休
#2 双生 Shuànsên Café
大部分的人聽到双生的印象就是綠豆沙牛奶,但其實對在地人來說,腦海裡最引頸期盼、朝思暮想的是双生咖啡的回歸。自從2019年最後一次在這裡吃過早午餐之後,到了2024年底,双生咖啡終於回來了!行前看到網路上分享的美照,已快按耐不住興奮的小心臟,可以再一次回到這裡看見老闆熟悉的面孔,喝上一杯咖啡、重溫舊時回憶,真的是太好了!
從溫馨老宅搖身一變成俐落有型的双生,在新的空間中還是能看得見許多極具特色的擺件,無論是燈具還是吧台前的推車上,陳設在每一處的物件都能顯現出双生在選品上的獨到眼光,同行友人也不斷驚呼:「這個好好看!是哪個品牌?」「旁邊的公仔好可愛!」於是我也跟著拿起相機,捕捉空間裡每一個小細節。
看著老闆在吧台內忙碌,咖啡香氣一陣陣的襲來,接著巴斯克也跟著上桌,改裝後雖然沒有早午餐的選擇,但濕潤而不粘膩的巴斯克著實讓我們一行人為之驚艷,有別於一般較紮實的口感,双生的巴斯克既軟嫩又充滿香草氣息,每吃進一口就融化一遍,原來吃到喜歡的巴斯克是這麼幸福的一件事!
《
双生 Shuànsên Café
》
台南市中西區忠義路二段147巷11號 / 一二公休 / 14:00-18:00
全文攝影&文字 /
Natasha
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