保留原始地板、大理石桌面和牆壁造型,向傳統歐洲小餐館致敬
位於時尚倫敦街區的Sloane Street Deli,外觀有著柔和優雅的粉紅遮陽棚,店名以簡約低調的手寫字體融入於牆面,透過玻璃窗、一台復古La Marzocco濃縮咖啡機引誘著來往路人的目光焦點。從大樓原始的大窗戶特色,足以讓室內佈滿舒適的光線為考量,Rawan Muqaddas決定採用大地色、奶油色和綠色等這類溫暖自然色調,與環境彼此相互契合。一方面也藉由光線與顏色的陪襯,能充分體現建築師對於細節的關注,例如牆面上精心挑選的當代藝術品,以及訂製的藤編與雕刻木頭飾板表面、柔軟的皮革家具,甚至是帶有感性的紅色布面。不過即便是重新改造,Rawan Muqaddas也體認到,若能適當地保留既有細節,相對能讓熟客有一種熟悉的感覺,因此她選擇保留了原有白色的牆壁造型、硬木地板和大理石桌面,同時也是作為對傳統歐洲小餐館的致敬。