當世界⼤部分的國家開始進入寒冬，⼈們待在室內的時間漸漸加長的時候，在南半球的雪梨才正在進入⼀年中最令⼈期待的季節—— 春夏。逐漸晴朗的天空、此起彼落盛開的花叢、延後的⽇落、和奔向⼾外的⼈群。

聖誕餐桌上少了酒就好像人生少了一塊拼圖，除了開紅白酒來喝之外，自己做調酒絕對更加討喜。這次要介紹一款充滿節慶氣氛、適合社交場合的的酸甜調酒，以及一款經典的熱調酒，最後還有風味濃郁的高%數調酒，快樂不容錯過，準備好材料，一起來做聖誕節的快樂果汁吧！

位於金門歐厝聚落，民宿「 Dwell in Quemoy 時苑」以古厝翻新的姿態迎接旅人，先前專職文史工作的 Ney，善以影像及文字勾勒金門生活的各式想像。面對年下興盛的復古風潮，Ney觀察，懷舊行為其實富含週期性、起落有時；而觀看台灣近年的懷舊風潮，可拆解為兩段起伏討論，「但相似的地方在於——它們或許都反應著當下年代的片刻狀態。」他說。

2023年已經來到了倒數第二個月，下半年從巴黎搬家到雪梨，過了連續六個月的冬天、和連續六個月的夏天。改變的不穩定感總不是舒適，但改變帶來的更多選擇與體驗令人期待和興奮，探索新生活的過程中，遇見了這幾間酒吧和咖啡廳，他們帶著我記憶裡的氣息，陪我一點一點的與這座城市磨合、融合。

秋分前夕的休日，鈺婷走入廚房，食材整齊排開，偎著一旁菜單，她時而走近一讀，時而踱回小V鍋前，也不忘守護烤箱中發散濃郁奶油香氣的馬鈴薯千層派。

時序在夏季的午後，頂著豔陽、循著手機的導航走入中西區的巷弄中，居民們好奇地看向這個陌生的我在eshen ceramics門前探頭，下一秒的大門敞開，奕璇手提著水壺準備澆灌植栽，小狼隨後而來，她們的臉上都掛著燦爛的笑容。

中秋是和家人朋友聚在一起的快樂日子，圓月高高的懸在天空，每條街弄都是逼人的烤肉香，那個幾手啤酒先等一下，烤肉入口後的滿嘴油脂，實在無法一口接一口地下肚，所以我想推薦三款帶有氣泡的調酒，製作簡單、原料方便取得，強勁的氣泡能帶走嘴裡的油膩感，清爽爆炸。

最近時尚界興起的 Quiet Luxury ⼀詞，意指低調、不張揚，將魔⿁藏在細節裡，那些 if you know you know 的時尚風格。這樣的風格是 Old Money（老錢風）熱潮的延續，沒有明顯的品牌標誌，⽤的是與價格成正比的頂級材料，擁有著鑑賞和購買頂級好物的能⼒，⼼態上卻是淡然平靜、不急於昭告世界，由內⽽外滿⾜、愉悅、舒適的底氣。Quiet Luxury 翻譯為安靜的奢侈，當精品的稀缺性、⾼品質落入⽣活的每⼀個⾓落，不再粗暴地表達「價值」，因為「內⾏」的⼈們彼此⼼照不宣，帶著⼀層沈默、孤獨的傲氣，有⼈說這就是奢侈的盡頭。

這般獨特感受湧入心頭的瞬間，激起了我們對於「美好」的無數想像。這次與三位好朋友一起描摹、交織出意想不到的—Peaches and Cream甜點袋。欲詮釋生活中不同的珍貴時刻，靄林 wanan 為三周年特製全新口味的鬆餅；插畫家 Harper Ouk 則將甜點的愛意，化作保冷袋的設計與視覺；最後由Mate選品為我們拍下可愛身影。

生活雖是有哭有笑，但總有些時候，我們望著當下，感到一切已是最好的模樣。時間悄悄經過，木介生活迎來第三個週年。去年，我們重新思索何謂「好」的生活樣態，最終以「適合妳的生活，就是美好生活」，作為嶄新的出發點。今年，我們持續將各式生活模樣送向讀者，期待人們轉換不同靈感，找尋出適合自己的生活狀態，並細膩感受其中的 Peaches and Cream。

每⼀件藝術品，背後都連繫著⼀段藝術家⾃我挖掘的⽣命旅程。上次在七⽉份的專欄《巴黎藝廊巡禮─⾼古軒與戴維卓納》中簡略地提到 James Turrell (1942年5⽉6⽇-)，是⼀位美國藝術家，以探索光與空間的藝術作品為名。

因著對大地與生命的重視，產房依循深層生態學（Deep Ecology）為核心理念，將各式工業廢料轉化為生活中可隨時觸及的美學，所期望的，僅是朝心中理想的世界樣貌，再更靠近一些。

或許有些人會認為，當興趣變成工作後就不會再有快樂了，但對於Bruce與李彤來說，反而是因為興趣，所以才能走得更長更久。

抱持著珍惜資源與環境共好的初衷，品牌全面使用純素皮革、拒絕動物測試實驗，並堅持在地製程以減少碳足跡。細看皮件上的 logo，可以發現，字樣底下層疊的流沙細痕，一如品牌主理人 Yvonne 所想訴說—就讓時間淬煉，漸漸浮現出個人獨有的風格吧。

過去，訓練嚴謹的倫敦是為 Harper 的畫技基底；馬德里的大膽、明亮則為她的創作帶來極爲深刻的風格定調。而今，久駐一地的滋養，更引領她步入8900公里外的瑞典—再繞回來，發現自己原來還能，也還想朝著「無懈可擊」的遠方走去。

⼗九世紀的巴黎證券交易所（Bourse de Commerce）在建築師安藤忠雄的重塑下，以現代的清⽔模修復古典的巴洛克式建築，展⽰著精品⼤佬開雲集團創辦⼈⽪諾（Francois-Henri Pinault）的私⼈收藏，讓當代藝術家靈活的主導這個空間，進到這裡的⼈們，在過去的環繞下踏著當下的道路走向未來。

每個人對放鬆的定義不同，或許對你來說滑手機、吃大量的垃圾食物都是一種宣洩情緒的方式，但其實身體細胞沒有好好的休息，負面感受仍然會一直存在，經過一次又一次的累積，到最後甚至有生病的可能，那麼何不試著讓聲音療癒成為你的救贖，在與自己獨處的時間裡挖掘出你的內在力量，你也可以療癒你自己！

還記得剛開始接觸調酒的時候，看著Instagram上充滿各國旅遊及調酒的貼文，在墨西哥喝Margarita，旁邊就是龍舌蘭，我說的是活生生的植物龍舌蘭，在古巴喝Mojito，在法國喝著香檳、義大利喝著Aperol Spritz、蘇格蘭喝著泥煤的威士忌…等等，在每個城市喝著它們最具代表性的調酒，我簡直羨慕極了！調酒不單只是味道的組合，它具有歷史文化和生活習慣，而這次我要帶大家透過調酒，飛到世界各地，喝當地人的日常調酒，認識當地的飲酒文化。

前陣子在網路上看到一段話覺得很有意思，「Drink less, drink better」理性飲酒，喝得更好。雖然我覺得喝酒並沒有所謂更好的選擇，但卻有更適合自己的選擇，味道是很主觀的，做調酒沒有對和錯，自己喜歡就好，我會以個人經驗介紹喜歡的方式，你也可以根據自己的喜好做調整，是很自由的。

與河床主理人─黃偈、愛然聊起在台南看見的人事物時，兩人坦言在這座城市生活與旅遊的感受大不相同，經過長時間的柴米油鹽留下痕跡後才發現，原來這裡的交通很自我、水質跟脾氣一樣硬…等等，唯一沒有變心的就是幾乎感受不到潮濕的天氣吧！

四⽉的最後兩週，是冬季消亡前最後的強⼒掙扎，連綿的在下雨⽽且風吹得刺骨。終於從雲的裂縫裡開始透出黃⾊的陽光，⼀叢⼀叢在路邊四處冒出的花，以及路上迫不急待換上夏裝的⼈。五⽉的巴黎從冷冽的清晨中醒來，像是等待烤箱預熱時微微透出的烘烘熱度，或是等待開⽔沸騰時，升起的⼀絲絲暖蒸氣。

喝調酒的樣子，大同小異的或許都是昏暗的燈光，人們在聊天的聲音，熱鬧但偶爾又是吵雜，看著在吧檯穿著正式的調酒師，拿著看不太懂的酒單，選擇一杯表達自我情緒的酒，可能有著誇張的裝飾或奇特顏色的調酒，一飲入口，可能剛好對味，是喜歡的味道，那麼今晚會更加愉快，若是不太喜歡，雖然會有點可惜，但也就喝完它，最後付錢離席。

又回到了寧靜的上班日，邊跟著我走過一遍在公司的日常，邊看看在這樣的⼀天裡，會蒐集到哪些⼈吧！

NAKNAK代表有禮貌的輕聲問候、金屬車間的清脆敲擊以及打開世界大門的自信與勇氣，從踏出國際展場的第一步開始，NAKNAK止不住的光芒在瑞典斯德哥爾摩家具展的初舞台上大放異彩，知名設計師接連登門拜訪、遞出合作邀請，不僅讓世界看見台灣設計軟實力，更證明建立在地設計品牌的無限可能。